Cum dracului sa ia culoare 10l de tuica de la o coaja de cativa cm, cand un butoi de dud, la prima folosire, ingalbeneste tuica in cateva saptamani. Dureaza un sfert de secunda, maxim, sa treaca tuica pe coaja de 2-3 cm. Si se ingalbeneste, a dracului. Tuica se ingalbeneste de la esenta lemnului, nu de la coaja. Ingrediente 200 gr spanac 200 ml lapte 200 ml supa de legume sau pui 25 gr unt 1 buc praz 1 catel usturoi 2 linguri smantana sare, piper Mod de preparare Tocam prazul si usturoiul si le calim in unt pana se inmoaie. Butoaie lemn dud 70 litri - Producem butoaie din diferite esente de lemn pentru pastrarea, aromarea si cromatica tariei, in cele mai bune conditii, livrarea se face oriunde in tara, prin curierat sau , PFA Bratu Catalin, Sat Petresti, Cosesti, ID: 9131813 dupa spalare si o uscare prealabila le coci o ora chiar doua la 180-200*C . de fapt ,la coacere trebuie pazite pentru ca se vor aprinde cele de deasupra iar atunci ai un semnal ca sunt gata . in tuica vei pune si surcele arse si din cele arse mai putin , eu folosesc aschii cu grade diferite de coacere tocmai ca "falsificarea" sa redea cat mai fidel gustul si culoarea pe care o dau butoaiele de lemn. Vand tuica maturata prune in butoi de dud, 30 grd alcoolemie la 20 grd temperatur Brebu Megiesesc Prahova 11 iulie. 2 1. tuica din caise 22 RON. Țuică din caise , facuta in cazan de cupru, fără zahăr sau alti adaosi 100% natura Constanta Constanta .

crengute de dud in tuica