des la noi. Si alte ciorbe preferate mai avem, dar aceasta alte retete cu Supe si Ciorbe, va invitam sa le rasfoiti in zona Ardealului, dar si ciorbe din Moldova. De ce din noi veti gasi supe si ciorbe din doua regiuni, asa ca aveti din ce alege.Ciorba a la Grec Ingrediente 400 g carne pui am obtinut cca 3 l de supa ) Ciorba a la Grec Preparare Morcovul si .. Afumatura in general si ciorba cu afumatura in special fac parte din pasiunile mele gustativ-culinare. Daca in reteta preparatului mai este folosit ca ingredient si prazul, cu greu gasesc vreun motiv serios sa nu servesc o strachina (vorba vine, caci bolurile din ceramica, din dotarea bucatariei mele, le folosesc doar ca expozitie), la botul Cum ai putea sa numesti aceasta ciorba care aduna intr-un manunchi de arome tot ce este mai bun: loboda, afumatura, oua si smantana? Un pranz delicios si satios, in acelasi timp. Ingrediente ciorba de loboda cu afumatura. 400 g sunca afumata (sau ciolan afumat) 1 morcov. 1 patrunjel. o felie de telina. 1 ceapa. 1 cartof. 1 legatura de ceapa verde. 1 ardei rosu 6. Într-un castronel, se bate cu o furculiță gălbenușul proaspăt cu smântâna și laptele bătut. Se diluează cu 1 polonic de zeamă fierbinte. Se toarnă, apoi, în oală și se omogenizează rapid cu ciorba. Se mai ajustează gustul ciorbei cu sare și piper după gust, urmând ca de acru să și-o potrivească fiecare în farfurie. Ingrediente necesare: Afumătură 700 g (costita, jambon, ciolan) Conopidă 1 Kg Cartofi 4 buc Ceapa 3 buc Morcov 3 buc Ulei vegetal 3-4 linguri Zeamă de varză/bors 500 ml Smântână dulce pentru frisca 400 ml Pătrunjel verde 1 legatura Modalitate de preparare. Pasul 1. Curatati si taiati carnea in cubulete. Curatati si tocati ceapa marunt. .

ciorba de loboda cu afumatura